PRIMERAS JORNADAS DE ALISTANO SANABRÉS EN RESTAURANTE LAS LANCHAS

PRIMERAS JORNADAS DE ALISTANO SANABRÉS EN RESTAURANTE LAS LANCHAS

PRIMERAS JORNADAS DE ALISTANO SANABRÉS EN RESTAURANTE LAS LANCHAS
DEL 5 AL 29 DE MARZO
EN COLABORACIÓN CON GRUPO PUERTA GRANDE

Ofrecemos una seleccion de productos de ganado bovino de raza Alistano-Sanabrés:

Croquetas de buey con su mahonesa de kimchee (10 uds).
Ración de cecina de buey con lascas de queso de Mucientes y aceite de Baena.
Ensalada de tomate con cecina de buey, ajo, cebolla morada, burrata y aceite de Baena.
Costillas de vaca Selección Puerta Grande*** a la brasa.
Entrecot de Alistano Sanabrés de Montanera a la brasa (400g).
Chuletón de vaca Selección Puerta Grande*** a la brasa.
Chuletón de Alistano Sanabrés de Montanera a la brasa.
Hamburguesa de buey (200g) a la brasa con cebolla morada, canónigos, queso de Mucientes, lacón ahumado y
mahonesa de kimchee.